Ovatko biomuovit kahvipakkausten tulevaisuus?

Viime vuosina kuluttajat ja yritykset kaikilla toimialoilla ovat yhä enemmän painostaneet kestävän kehityksen mukaisia ​​pakkauksia. Viimeaikaisten tilastojen mukaan kaksi kolmasosaa kuluttajista uskoo, että on tärkeää, että tuotteissa käytetään kierrätettäviä materiaaleja.

Perinteiset öljypohjaiset muovit eivät ole nykymarkkinoilla käyttökelpoisia niiden hajoamiseen kuluvan ajan vuoksi. Lisäksi nämä muovit voivat vaikuttaa terveyteemme, koska ne voivat sisältää myrkyllisiä yhdisteitä, kuten bentseeniä ja bisfenoli A:ta (BPA).

Tämän seurauksena monet paahtimot ja kahviloiden omistajat siirtyvät biomuovien käyttöön niiden nopean hajoamisen ja pienen hiilijalanjäljen ansiosta. Lisäksi valmistusprosessissa käytetään vähemmän fossiilisia polttoaineita.

Biomuovien, kuten PLA-kahvipussien, saatavuuden lisääntyessä paahtimoiden ja kahviloiden omistajien on nyt tärkeää miettiä, miten heidän tuotteensa pakataan.

Öljypohjaisten muovien ongelma

1900-luvun alusta lähtien, jolloin ensimmäinen täysin synteettinen muovi kehitettiin, öljypohjaiset muovit ovat olleet yleisimmin käytettyjä pakkausmateriaaleja.

Nämä muovit on valmistettu fossiilisista polttoaineista, jotka ovat rajallinen luonnonvara. Lisäksi valmistusprosessi vaatii lisää uusiutumattoman energian käyttöä.

Muovintuotanto on vastuussa 5 prosentista kasvihuonekaasupäästöistä. Nämä kaasut lämmittävät planeettaa, mikä voi aiheuttaa äärimmäisiä sääilmiöitä.

Lisäksi perinteisiä muoveja on vaikea kierrättää: niitä on haastavaa erottaa muista pakkauskerroksista, jotka voivat saastuttaa kierrätysprosessin.

Itse asiassa useimmat muoviset elintarvikepakkaukset voivat päätyä kaatopaikoille, jos niitä ei puhdisteta perusteellisesti ennen kierrätysastiaan lajittelua.

Dame Ellen MacArthur Ellen MacArthur -säätiöstä rahoittaa tutkimusta, jolla pyritään poistamaan kertakäyttömuovia ja edistämään kiertotaloutta ja jätteetöntä taloutta.

Dame Ellenin mukaan 40 % kierrätettävästä muovista päätyy kaatopaikoille. Lisäksi kerätystä 14 %:sta vain 2 % kierrätetään tehokkaasti samanlaatuiseksi muoviksi.

Vertailun vuoksi polyeteenitereftalaattia (PET) käytetään yleisesti muovipullojen valmistukseen, ja se on täysin kierrätettävää. Sen kierrätysmahdollisuus samanlaiseksi tuotteeksi on kuitenkin vain 1/50.

Tuotamme vuosittain yli 380 miljoonaa tonnia muovijätettä, ja valitettavasti suuri osa tästä päätyy valtameriin.

Nature Communicationsin tutkimuksen mukaan eniten roskaantuneita muoveja ovat polypropeeni, polystyreeni ja polyeteeni. Erityisesti polyeteeniä käytetään yleisesti kahvin pakkauksissa.

Yhdessä nämä muovit muodostavat 21,1 miljoonaa tonnia roskaa pelkästään Atlantin valtameren 200 metrin syvyydessä. Tämän seurauksena arvioidaan, että valtamerissämme on enemmän muovia kuin kaloja vuoteen 2050 mennessä.

Mitä biomuovit ovat?

Termi 'bioplastinen' kattaa laajan kirjon materiaaleja. Se voi viitata materiaaleihin, jotka on ainakin osittain valmistettu luonnollisista ja muista kuin fossiilisista komponenteista ja jotka ovat biohajoavia.

Biomuoveja on saatavilla monenlaisia, ja niitä on ollut olemassa yllättävän kauan. Itse asiassa ensimmäinen keinotekoinen muovi, Parksine, kehitettiin vuonna 1862. Koska se oli valmistettu kokonaan selluloosasta, se luokiteltaisiin nykyään biomuoviks.

Mielenkiintoista kyllä, Henry Ford käytti jopa soijapavuista valmistettuja biomuoveja monien autonosiensa valmistuksessa 1930-luvulla. Näin oli siihen asti, kunnes toinen maailmansota laski öljyn hintaa.

Sitten monipuolinen pakkausmateriaali, polymaitohappo (PLA), esiteltiin ensimmäisen kerran vuonna 2001. Se valmistetaan fermentoimalla hiilihydraatteja uusiutuvista lähteistä, kuten maissista, maissitärkkelyksestä ja sokeriruokosta.

PLA:sta on sittemmin tullut laajalti käytetty ja menestyvä pakkausmateriaali monipuolisuutensa, alhaisten tuotantokustannustensa ja ympäristöystävällisyytensä ansiosta.

Lisäksi, koska se on valmistettu kokonaan luonnonmukaisista ainesosista, se on myrkytön ja kompostoitava.

Vaikka PLA-kahvipussit ovat kompostoitavia, on silti tärkeää miettiä, miten ne hävitetään. Jos niitä ei hävitetä oikein, ne voivat saastuttaa kierrätyskuormia ja lisätä muovisaastetta.

Jos paikallishallinnolla ei ole lähistöllä laitoksia, joissa PLA:n teollinen kompostointi on mahdollista, asia voi olla sinun päätettävissäsi.

Asiakkaasi saattavat arvostaa sitä, että perustat käytettyjen kahvipakkausten keräyspisteen. Sen jälkeen voit järjestää niiden kierrätyksen yksityisesti lähimmän laitoksen kautta.

Lisäksi voit aloittaa kahvipakkausten kierrätysohjelman kerätäksesi ja kierrättääksesi harvinaisempia jätemuotoja. Tämä voi auttaa estämään niiden päätymisen poltettavaksi tai kaatopaikalle.

Ovatko biomuovit tehokkaita kahvin pakkaamisessa?

Siirtyminen biomuoveihin voisi olla tärkeässä roolissa siirryttäessä pois fossiilisten polttoaineiden riippuvuudesta.

Paahdetun kahvin pakkausten on kuitenkin täytettävä tietyt vaatimukset sen suojaamiseksi pilaantumiselta.

Ihannetapauksessa kahvi kannattaa nauttia lähempänä paahtopäivää. Jos näin ei tapahdu, hyvän pakkauksen pitäisi säilyttää kahvin tuoreus jopa 12 kuukautta.

Jotta kahvi säilyisi parhaimmillaan, se on suojattava auringonvalolta ja liialliselta lämmöltä, kosteudelta, hapettumiselta ja hapettumiselta.

Mielenkiintoista kyllä, tutkimukset osoittivat, että kaikista kasviperäisistä polymeereistä PLA:lla on yhtä tehokkaat suojaominaisuudet kuin synteettisillä muoveilla.

Lisäksi lisäämällä tiettyjä osia kahvin kuoresta PLA:han tärkkelysvaiheen aikana, se voi parantaa sen lämpökäyttäytymistä sekä vetolujuutta ja sulkuominaisuuksia.

Yhdessä muiden kestävien materiaalien, kuten kraft- tai riisipaperin, kanssa se voisi tarjota täysin kompostoituvan, suojaavan ja muotoiluystävällisen vaihtoehdon kahvipusseillesi.

Arviolta 8 miljoonaa tonnia muovijätettä päätyy valtameriimme vuosittain, joten ei ole ihme, että asiakkaiden odotukset kestävää kehitystä kohtaan ovat muuttumassa.

Äskettäin tehdyn tutkimuksen mukaan 61 % asiakkaista rajoitti tietoisesti kertakäyttömuovin ostamistaan ​​vuonna 2021.

Paahtimo- tai kahvilanomistajana on tärkeää pysyä asiakkaiden odotusten tasalla ja ottaa huomioon yrityksesi ympäristövaikutukset. Siirtyminen kompostoituviin kahvipusseihin ja PLA-pakkauksiin voi olla ensimmäinen askel.

Care Pack Coffee tarjoaa valikoiman kahvipusseja, joihin voidaan asentaa PLA-sisämuovi. Kun se lisätään voimapaperiin, se on asiakkaille täysin kompostoituva vaihtoehto. Pakkausvalikoimaamme kuuluu myös kierrätettäviä, biohajoavia ja kompostoituvia vaihtoehtoja.

Saat lisätietoja PLA-kahvipusseistamme ottamalla yhteyttä tiimiimme jo tänään.