Miksi EVOH (etyleeni-vinyylialkoholi) -kalvo pakkauksissa?

Etyleenivinyylialkoholi (EVOH) on yksi tunnetuimmista nykyään käytetyistä joustavista termoplastisista happisulkumateriaaleista. Sitä tarvitaan jäähdytettyihin elintarvikkeisiin. Se sopii myös hyllystabiileille elintarvikkeille, joissa happi heikentää pakkausten laatua ja lyhentää säilyvyyttä. Suurin osa jäykissä tai puolijäykissä elintarvikepakkauksissa käytetyistä termoplastisista happisulkumateriaaleista on EVOH:ta.

Sen kosteusherkkyys on rajallinen jäykissä tarjottimissa käytettävässä kansikalvossa. Näitä tarjottimia käytetään lämpökäsiteltyjen, hyllystabiilien, vähähappoisten elintarvikkeiden pakkaamiseen. Muiden happisulkuteknologioiden, kuten polyvinyylideenikloridin ja alumiinifolion, käyttö on jatkuvaa. Elintarviketeknologian innovaatiot tarjoavat kasvumahdollisuuksia.

Elintarviketeollisuuden kehittyessä myös pakkausten piti pysyä kysynnän ja odotusten vauhdissa. Elintarvikkeet muuttuivat kilpailukykyisemmiksi ja teknisemmiksi, ja niiden säilyvyysajat pitenivät. EVOH-laminaatit otettiin käyttöön maailmanlaajuisesti. Tämä johtui siitä, että niistä tuli tärkeämpiä kuin koskaan pakkausten parhaan suojan ja estetiikan tarjoamiseksi.

Tässä artikkelissa selvitetään, miksi EVOH:ta käytetään pakkauksissa vipuvaikutuksena.

Mikä on EVOH-kalvo?

EVOH on mukautuva, täysin läpinäkyvä, kiiltävä termoplastinen kopolymeeri. Se on lyhenne sanoista etyleeni-vinyylialkoholikopolymeeri (EVOH). Tällä materiaalilla on erinomainen taipuisa ja murtumaton suojaus. Se tarjoaa erinomaisen kestävyyden hiilivedyille, öljyille ja luonnollisille liuottimille. EVOH tunnetaan parhaista kaasunpidätysominaisuuksistaan ​​kaasuja, kuten happea, typpeä ja hiilidioksidia, vastaan. Tämä tekee siitä erityisen sopivan elintarvikkeiden ja lääkkeiden pakkaamiseen. Lisäksi sitä voidaan käyttää kauneudenhoitotuotteiden ja muiden ohimenevien esineiden pakkaamiseen. Tämän ansiosta EVOH-kalvojen markkinat ovat saamassa jalansijaa elintarvikepakkausteollisuudessa.

EVOH:n uskotaan omaavan vertaansa vailla olevat kaasunpidätysominaisuudet. Verrattuna muihin tavanomaisiin pakkausratkaisuihin EVOH erottuu edukseen. Kosteudelle altistuessaan EVOH kuitenkin menettää erinomaiset kaasunpidätyskykynsä. Eikä tässä vielä kaikki, teknologia auttaa säilyvyyden parantamisessa.

EVOH-kalvojen käyttö pakkausmarkkinoilla on kasvussa. Näiden ominaisuuksien ansiosta voimme käyttää niitä useiden elintarvikevalmistajien keskuudessa maailmanlaajuisesti.

Miksi käytämme EVOH:ta?

Polaariset hydroksyyliryhmät aiheuttavat voimakkaita molekyylien välisiä ja sisäisiä sidoksia. Niiden läsnäolo vinyylialkoholiyksikössä johtuu EVOH:n erinomaisista suojaominaisuuksista. Nämä hydroksyyliryhmät ovat myös vastuussa kosteusherkkyydestä. Tämä johtuu siitä, että vesi imeytyy helposti polymeerin hydrofiilisen luonteen vuoksi.

·Korkea este

EVOH tarjoaa erinomaisen happisuojan arvokkaiden elintarvikkeiden ainesosien suojaamiseksi. Se varmistaa myös, että pakattu sisältö pysyy tuoreena koko toimitusketjussa. Se sisältää varmuuden pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Se myös vähentää ja poistaa lisättyjen säilöntäaineiden tarpeen. Lisäksi se pidentää suojakaasuun pakattujen elintarvikkeiden säilyvyyttä laadun heikkenemättä.

Se voidaan painattaa korkealaatuisilla ja huomiota herättävillä grafiikoilla. Se toimii vipuvartena, joka antaa ostajalle lisäkannustimen ostaa grafiikkatarkoituksiin.

Valmistajat voivat käsitellä EVOH:ta taloudellisesti ja tehokkaasti. Se mahdollistaa paksuuden pienentämisen. Tämä johtaa taloudellisempiin rakenteisiin ja vähentää ympäristövaikutuksia.

·Erinomainen läpinäkyvyys ja korkea kiilto

EVOH tarjoaa erinomaisen happisulun sekä erinomaisen läpinäkyvyyden. Se varmistaa, että ruoka säilyttää makunsa ja värinsä pitkään. Care Pack tarjoaa hyvän ja tasaisen kerrosjakauman jopa syvämuovausolosuhteissa. Varmistamme, että se sopii erinomaisesti lämpömuovattuihin pakkaussovelluksiin. Lisäksi EVOH:lla on korkea kiilto ja matala sameus, jotka tuottavat poikkeuksellisen kirkkautta. EVOH:n käyttö pakkauksen ulkopinnalla antaa erinomaisen hehkun, joka parantaa pakkauksen ulkonäköä.

·Antistaattiset ominaisuudet

EVOH on vahvasti antistaattinen polymeeri. Se estää pölyn tarttumisen pakkaukseen pintakerroksena käytettynä. Sen käyttö on erittäin hyödyllistä erityisesti elintarviketeollisuudessa.

·Etyleenipitoisuus

EVOH:n erinomaisten sulkuominaisuuksien ymmärtäminen edellyttää sen rakenteen ymmärtämistä. EVOH koostuu eteenin ja vinyylialkoholin monomeeriyksiköistä. Hydroksyyliryhmät aiheuttavat molekyylien välisiä ja sisäisiä sidoksia. Vinyylialkoholiyksiköt vastaavat erilaisista kaasusulkuominaisuuksista. Mutta näiden yksiköiden tiedetään myös liukenevan veteen, minkä vuoksi niitä on erittäin vaikea syntetisoida. Etyleeniyksiköillä on siis erinomainen vedenkestävyys. Molempien monomeeriyksiköiden lisääminen johtaa prosessoitavaan termoplastiseen kopolymeeriin. Se tuottaa hyvät kaasusulkuominaisuudet, mutta se on myös herkkä vedelle.

·Kiteisyys

EVOH:n sulkuominaisuudet johtuvat myös polymeerin luontaisesta korkeasta kiteisyydestä. Kiteiden domeenit ovat yleensä dispergoituneina amorfiseen matriisiin. Tämä heijastaa puolikiteistä rakennetta. Polymeerin sulkuominaisuuksiin vaikuttavat myös kiteiden koko ja jakauma. Kun eteenipitoisuus on alle 40 mol-%, kiteet ovat monokliinisiä, samanlaisia ​​kuin polyvinyylialkoholissa (PVOH). Kun eteenipitoisuus on korkea (yli 80 mol-%), kiteillä on ortorombinen rakenne. Se on samanlainen kuin PE (polyeteeni). Välituotteilla on sekoitus molempia rakenteita ja niillä on alhainen kiteisyysaste.

·Paksuus

Toinen suojausominaisuuksiin vaikuttava tekijä on EVOH-kerroksen paksuus. EVOH:ta käytetään tyypillisesti ohuena suojakerroksena monikerrosrakenteissa. Paksuus vaihtelee sovelluksesta riippuen. Muutaman mikrometrin, tyypillisesti alle 10 µm:n, paksuinen EVOH-kerros on riittävä elintarvikepakkausten suojakerrokseksi.

Lämpömuovauksella on merkittävä vaikutus materiaalin paksuusjakaumaan. Kalvomateriaali pehmenee lämmöllä. Se muovataan tässä prosessissa mekaanisella venytyksellä ja paineella. Sen paksuusjakauma ja lopullisen pakkauksen pinta-ala määräytyvät kulmien vetosyvyyden ja kulman mukaan. Tätä vaikutusta voidaan kuitenkin osittain lieventää. Tämä johtuu siitä, että kalvon venytys voi vaikuttaa polymeeriketjujen suuntautumiseen. Näin ketjut voivat vetää lähemmäs toisiaan. Tämän seurauksena ketjujen liikkuvuus amorfisissa vyöhykkeissä voi olla rajoitettua. Se vaikeuttaa happimolekyylien kulkua läpi. Tämä johtaa alhaisempaan hapen läpäisevyyteen.

EVOH-sovellukset

Etyleeni-vinyylialkoholikopolymeerit ovat termoplastisten polymeerien luokka. Niitä käytetään useilla teollisuudenaloilla, mukaan lukien elintarvikepakkaukset. EVOH-kalvojen tärkein etu pakkaussovelluksissa on niiden erinomainen kaasunesto. Se sisältää happea, hiilidioksidia jne. sekä orgaanisia höyryjä, kuten elintarvikkeiden aromeja. Happiherkkien tuotteiden suojaamiseksi EVOH:ta käytetään monikerroksisissa rakenteissa. Näitä käytetään pusseissa, tarjottimissa, kupeissa, pulloissa, puristusputkissa tai purkeissa. EVOH-kalvoja voidaan käyttää myös pääruokien, ruokaöljyjen ja mehujen jäykkään pakkaamiseen. Voimme käyttää niitä myös kosmetiikassa, lääkkeissä, lämmitysputkissa ja autojen muovisissa polttoainesäiliöissä.

Sen lisäksi voimme hyödyntää sitä mauste- ja hammastahnapakkauksissa. Voimme käyttää sitä joustava pakkaus EVOH soveltuu jalostettuihin lihoihin, punaiseen lihaan, viljoihin, torjunta-aineisiin ja maatalouskemikaaleihin. EVOH:n hydrofiilinen luonne on otettava huomioon pakkaussuunnittelussa. Sen tarkoituksena on vähentää veden imeytymistä ja polymeerin turpoamista lämpökäsittelyprosessien, kuten retortoinnin, aikana.

EVOH:n ympäristöhyödyt

Paras tapa minimoida ympäristövaikutukset on vähentää sekä tuote- että pakkausjätettä. Care Pack voi auttaa tarjoamalla arvokkaan toiminnon. Vähentämättä pakkausten kokonaismäärää, on meidän takeemme. Se säästää rahaa säilyttämällä resursseja, lisäämällä tuottavuutta ja välttämällä jätettä.

·Jätteen vähentäminen

Care Pack auttaa säästämään resursseja ja vähentämään jätettä koko tuotteen elinkaaren ajan. Paras tapa minimoida ympäristövaikutukset on vähentää jätettä. Lisäksi estämme kaikkien tuoreiden elintarvikkeiden tuotantoon ja jakeluun käytettyjen resurssien menettämisen.

·Vähemmän pakkausta, enemmän toimintoja

Kun EVOH:ta käytetään pakkauksissa, tuotteemme vain muutaman mikronin paksuiset kerrokset mahdollistavat vähäisemmän resurssien käytön ja tarjoavat silti hyödyllisen suojatoiminnon. Optimoitu annoskoko ja kevyt paino edistävät varastointia, kuljetusta ja tehokasta esillepanoa. Pidennetty tuoreuden ja laadun säilyvyys auttaa vähentämään jätettä ja säästämään resursseja.

· Kestää orgaanisia liuottimia ja öljyjä

EVOH kestää öljyjä ja orgaanisia liuottimia. Ne sopivat erinomaisesti öljyisten tuotteiden, ruokaöljyjen ja mineraaliöljyjen pakkaamiseen. Sitä käytetään myös teollisuuskemikaaleissa ja orgaanisissa liuottimissa.

·Säänkestävyys

EVOH:lla on korkea säänkestävyys. Vaikka se altistuu auringonvalolle, polymeeri säilyttää värinsä eikä kellastu tai muutu läpinäkymättömäksi. Mekaanisten ominaisuuksien muutokset ovat minimaaliset, mikä osoittaa sen korkean säänkestävyyden kokonaisuudessaan.

Johtopäätös

Joustava pakkaus on täytettävä useita elintarvikevalmistajien asettamia standardeja. He haluavat tuotteidensa pysyvän tuoreina mahdollisimman pitkään. Pakkauksen tulee säilyttää happi ja hajut. Sen tulee myös säilyttää aromit ja suojaavat suojakaasut. Miellyttävä ulkonäkö, mukaan lukien erinomainen läpinäkyvyys, on olennaista hyllyvetoisuuden lisäämiseksi. Se tarjoaa lisäkannusteita potentiaalisille asiakkaille. Pakkaus voi olla myös kevyt, mutta silti riittävän vahva säilyttääkseen kaikki arvokkaat ominaisuutensa kuljetuksen ja käsittelyn aikana. Pakkausten osalta olemme täällä räätälöityjä pakkauksia varten. Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja.

Lisää aiheeseen liittyvää tiedon esittelyä napsauttamalla: Mikä on EVOH ja miksi sitä käytetään elintarvikepakkauksissa?