Mengapa Filem EVOH (Etilena-vinil alkohol) dalam Pembungkusan?

Alkohol etilena-vinil (EVOH) merupakan salah satu bahan penghalang oksigen termoplastik fleksibel yang paling terkenal digunakan pada masa kini. Ia diperlukan untuk makanan yang disejukkan. Ia juga sesuai untuk makanan yang tahan lama, di mana oksigen mengurangkan kualiti pembungkusan dan memendekkan jangka hayat. Kebanyakan bahan penghalang termoplastik yang digunakan dalam bekas makanan tegar atau separa tegar ialah EVOH.

Kepekaannya terhadap kelembapan adalah terhad dalam filem penutup yang digunakan dalam dulang tegar. Dulang ini digunakan untuk pembungkusan makanan yang diproses secara terma dan tahan lama serta makanan rendah asid. Penggunaan teknologi penghalang oksigen yang lain, seperti polivinilidena klorida dan kerajang aluminium, adalah berleluasa. Inovasi teknologi pemprosesan makanan menyediakan peluang pertumbuhan.

Seiring dengan perkembangan industri makanan, begitu juga pembungkusan yang diperlukan untuk memenuhi permintaan dan jangkaan. Produk makanan menjadi lebih kompetitif dan teknikal, dengan jangka hayat yang lebih lama diperlukan. Laminat EVOH diperkenalkan di seluruh dunia. Ini kerana ia menjadi lebih penting berbanding sebelum ini untuk pembungkusan bagi memberikan perlindungan dan estetika yang terbaik.

Dalam artikel ini, mari kita ketahui mengapa EVOH sangat berkesan apabila menggunakannya dalam pembungkusan.

Apakah Filem EVOH?

EVOH ialah kopolimer termoplastik yang boleh disesuaikan, lutsinar sepenuhnya dan berkilat. Ia bermaksud kopolimer etilena-vinil alkohol (EVOH). Bahan ini mempunyai halangan pemecahan lenturan yang sangat baik. Ia menawarkan rintangan yang sangat baik terhadap hidrokarbon, minyak dan pelarut semula jadi. EVOH dikenali kerana mempunyai beberapa perlindungan halangan gas terbaik daripada gas seperti oksigen, nitrogen dan karbon dioksida. Ini menjadikannya amat sesuai untuk pembungkusan makanan dan ubat-ubatan. Selain itu, kita boleh menggunakannya untuk pembungkusan produk penjagaan kecantikan dan objek sementara yang lain. Oleh kerana itu, pasaran filem EVOH semakin mendapat perhatian dalam industri pembungkusan makanan.

EVOH dianggap mempunyai ciri-ciri penghalang yang tiada tandingan. Berbanding dengan penyelesaian pembungkusan standard yang lain, EVOH menonjol. Namun, apabila terdedah kepada kelembapan, EVOH kehilangan ciri-ciri penghalang gas yang sangat baik. Ia tidak berakhir di sini, teknologi turut membantu dalam pemeliharaan.

Filem EVOH global untuk pasaran pembungkusan semakin meningkat. Berdasarkan ciri-ciri ini, kita boleh menggunakannya di kalangan pelbagai pengeluar produk makanan di seluruh dunia.

Mengapa Kami Menggunakan EVOH?

Kumpulan hidroksil polar menyebabkan ikatan antara dan intramolekul yang kuat. Ia terdapat dalam unit alkohol vinil yang dikaitkan dengan sifat penghalang EVOH yang sangat baik. Kumpulan hidroksil ini juga bertanggungjawab untuk kepekaan kelembapan. Ini kerana air mudah diserap kerana sifat hidrofilik polimer.

· Hartanah penghalang tinggi

EVOH menyediakan penghalang oksigen yang sangat baik untuk melindungi bahan-bahan makanan yang berharga. Ia juga memastikan kandungan yang dibungkus kekal segar di seluruh rantaian bekalan. Ia merangkumi jaminan semasa penyimpanan yang berpanjangan. Ia juga mengurangkan dan menghapuskan keperluan pengawet tambahan. Selain itu, ia memberikan makanan yang dibungkus di bawah atmosfera yang diubah suai jangka hayat yang lebih lama tanpa kehilangan kualiti.

Ia boleh dicetak dengan grafik yang berkualiti tinggi dan menarik perhatian. Ia merupakan satu kelebihan untuk memberi pembeli insentif tambahan untuk membeli bagi tujuan grafik.

Pengilang boleh memproses EVOH secara ekonomi dan cekap. Ia membolehkan pengurangan ketebalan. Ia menghasilkan struktur yang lebih ekonomik dan mengurangkan kesan terhadap alam sekitar.

· Ketelusan yang sangat baik dan berkilat tinggi

EVOH menyediakan penghalang oksigen yang sangat baik serta ketelusan yang unggul. Ia memastikan makanan mengekalkan rasa dan warnanya untuk jangka masa yang lama. Pek Penjagaan memberikan taburan lapisan yang baik dan sekata walaupun di bawah keadaan pembentukan yang dalam. Kami memastikan ia sesuai untuk aplikasi pembungkusan termoformed. Selain itu, EVOH mempunyai kilauan tinggi dan jerebu rendah yang menghasilkan kejelasan yang luar biasa. Penggunaan EVOH pada permukaan luar bungkusan memberikan kilauan yang sangat baik untuk penampilan bungkusan yang lebih baik.

·Sifat Antistatik

EVOH ialah polimer antistatik yang kuat. Ia menghalang habuk daripada melekat pada bungkusan apabila digunakan sebagai lapisan permukaan. Ia sangat berfaedah untuk digunakan, terutamanya apabila anda berada dalam industri makanan.

·Kandungan Etilena

Memahami sifat penghalang EVOH yang sangat baik memerlukan pemahaman tentang strukturnya. EVOH terdiri daripada unit monomer etilena dan vinil alkohol. Kumpulan hidroksil menyebabkan ikatan antara dan intramolekul. Unit vinil alkohol bertanggungjawab untuk sifat penghalang gas yang berbeza. Tetapi unit ini juga diketahui larut dalam air sehingga sangat sukar untuk disintesis. Jadi, unit etilena mempunyai rintangan air yang sangat baik. Penambahan kedua-dua unit monomer menghasilkan kopolimer termoplastik yang boleh diproses. Ia menghasilkan sifat penghalang gas yang baik, tetapi ia juga sensitif terhadap air.

·Kehabluran

Sifat penghalang EVOH juga dikaitkan dengan tahap kristalografi intrinsik polimer yang tinggi. Domain kristal biasanya tersebar dalam matriks amorfus. Ia adalah untuk mencerminkan struktur separa kristal. Sifat penghalang polimer juga dipengaruhi oleh saiz dan taburan kristal. Apabila kandungan etilena kurang daripada 40 mol%, kristal adalah monoklinik, serupa dengan yang terdapat dalam Alkohol Poli Vinil (PVOH). Apabila kandungan etilena tinggi (melebihi 80 mol%), kristal mempunyai struktur ortorombik. Ia serupa dengan PE (polietilena). Komposisi perantaraan mempamerkan campuran kedua-dua struktur dan mempunyai tahap kristalografi yang rendah.

·Ketebalan

Faktor lain yang mempengaruhi prestasi penghalang ialah ketebalan lapisan EVOH. EVOH biasanya digunakan sebagai lapisan penghalang nipis dalam struktur berbilang lapisan. Ketebalannya berbeza-beza bergantung pada aplikasi. Lapisan EVOH beberapa mikrometer, biasanya kurang daripada 10 µm, sudah memadai sebagai penghalang pembungkusan makanan.

Pembentukan termo mempunyai kesan yang ketara terhadap taburan ketebalan bahan. Bahan filem dilembutkan dengan haba. Ia dibentuk melalui regangan dan tekanan mekanikal dalam proses ini. Taburan ketebalan dan luas permukaan pembungkusan akhir ditentukan oleh kedalaman dan sudut lukisan sudut. Namun, kesan ini sebahagiannya boleh dikurangkan. Ini kerana regangan filem boleh menjejaskan orientasi rantai polimer. Yang mana mungkin ditarik lebih dekat antara satu sama lain. Akibatnya, mobiliti rantai dalam zon amorfus boleh dihadkan. Ia menjadikannya lebih sukar untuk molekul oksigen melaluinya. Ia mengakibatkan kebolehtelapan oksigen yang lebih rendah.

Aplikasi EVOH

Kopolimer etilena-vinil alkohol adalah kelas polimer termoplastik. Ia digunakan dalam pelbagai industri, termasuk pembungkusan makanan. Kelebihan utama filem EVOH untuk aplikasi pembungkusan ialah penghalangnya yang sangat baik terhadap gas. Ia merangkumi oksigen, karbon dioksida dan sebagainya serta wap organik seperti aroma makanan. Untuk melindungi barangan sensitif oksigen, EVOH digunakan dalam struktur berbilang lapisan. Ini digunakan dalam beg, dulang, cawan, botol, tiub boleh picit atau balang. Filem EVOH juga boleh digunakan untuk pembungkusan tegar hidangan utama, minyak masak dan jus. Kita juga boleh menggunakannya dalam kosmetik, farmaseutikal, paip pemanasan dan tangki bahan api plastik automotif.

Selain itu, kita boleh menggunakannya dalam pembungkusan perasa dan pembungkusan ubat gigi. Kita boleh menggunakannya dalam pembungkusan fleksibel EVOH sesuai digunakan dalam daging yang diproses, daging merah, bijirin, racun perosak dan agrokimia. Sifat hidrofilik EVOH mesti dipertimbangkan dalam reka bentuk pembungkusan. Ia adalah untuk mengurangkan pengambilan air dan pembengkakan polimer semasa proses rawatan haba seperti retort.

Faedah Alam Sekitar EVOH

Cara terbaik untuk meminimumkan impak alam sekitar adalah dengan mengurangkan pembaziran produk dan pembungkusan. Care Pack boleh membantu dengan menyediakan fungsi yang berharga. Tanpa mengurangkan jumlah keseluruhan pembungkusan, ia merupakan jaminan daripada kami. Ia menjimatkan wang dengan menjimatkan sumber, meningkatkan produktiviti dan mengelakkan pembaziran.

· Mengurangkan sisa buangan

Sepanjang kitaran hayat produk, Care Pack membantu menjimatkan sumber dan mengurangkan pembaziran. Cara terbaik untuk meminimumkan impak alam sekitar adalah dengan mengurangkan pembaziran. Selain itu, kami mengelakkan kehilangan semua sumber yang dilaburkan dalam menghasilkan dan mengedarkan makanan segar.

·Kurang Pembungkusan, Lebih Banyak Fungsi

Apabila EVOH digunakan dalam pembungkusan, lapisan produk kami yang hanya beberapa mikron membolehkan penggunaan sumber yang lebih sedikit sambil tetap menyediakan fungsi penghalang yang berguna. Saiz hidangan yang dioptimumkan dan ringan membantu dalam penyimpanan, pengangkutan dan keberkesanan paparan. Kesegaran dan perlindungan kualiti yang diperluas membantu mengurangkan pembaziran dan menjimatkan sumber.

·Menahan Pelarut dan Minyak Organik

EVOH tahan terhadap minyak dan pelarut organik. Ia sesuai untuk pembungkusan barangan berminyak, minyak makan dan minyak mineral. Ia juga digunakan dalam bahan kimia perindustrian dan pelarut organik.

·Rintangan Cuaca

EVOH mempunyai tahap kebolehgunaan cuaca yang tinggi. Walaupun terdedah kepada cahaya matahari, polimer ini mengekalkan warnanya dan tidak bertukar menjadi kuning atau legap. Perubahan ciri mekanikal adalah minimum, menunjukkan rintangan yang tinggi terhadap kesan cuaca secara keseluruhan.

Kesimpulan

Pembungkusan fleksibel mesti memenuhi beberapa piawaian yang ditetapkan oleh pengeluar makanan. Mereka mahu barangan mereka kekal segar selama mungkin. Pembungkusan harus mengekalkan oksigen dan bau. Ia juga harus mengekalkan aroma dan atmosfera terubahsuai yang melindungi. Rupa yang menyenangkan, termasuk ketelusan yang sangat baik, adalah penting untuk meningkatkan daya tarikan rak. Ia memberikan insentif tambahan kepada bakal pelanggan. Pembungkusan juga boleh menjadi ringan tetapi masih cukup kuat untuk mengekalkan semua sifatnya yang berharga semasa pengangkutan dan pengendalian. Dari segi pembungkusan, kami sedia membantu pembungkusan tersuai anda. Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut.

Pengenalan ilmu berkaitan yang lebih lanjut sila klik: Apakah EVOH dan Mengapa Ia Digunakan dalam Pembungkusan Makanan