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El empaque de tu café no solo beneficia tu producto, sino que también lo protege. Si antes podías usar una simple bolsa de papel para empacarlo, hoy no es lo mismo. La elección del empaque es fundamental para el éxito de tu empresa. Debes crear una imagen que distinga tu marca de la competencia.
No subestimes la importancia del empaque de tu café. La elección del empaque afectará la frescura del café. También influye significativamente en la eficiencia de tus operaciones. Además, determina cómo tus productos destacan en el estante y cómo se posiciona tu marca.
Si te dedicas al negocio del café, debes hacer hincapié en el proceso y en la elección de tus clientes. Por lo tanto, a continuación te presentamos los consejos esenciales que debes tener en cuenta al elegir el empaque para tus productos.
Tipos comunes de bolsas para envasar café
Bolsas con base plana / Doypacks

Estas bolsas son prácticas y de uso común. Están hechas de dos paneles y un fuelle inferior, lo que les da forma triangular. Además, suelen tener cremalleras para poder volver a cerrarlas y conservar el café por más tiempo, incluso después de abrirlas. La combinación de precios bajos y buena calidad las convierte en una opción popular. La bolsa Stand Up Pouch se mantiene de pie por sí sola en el estante y ofrece amplio espacio para personalizarla con la marca.
Bolsas con fuelle
Estos son los tipos más comunes de bolsas con fuelle:
1. Bolsas de fondo plano/Bolsas tipo caja

Es el modelo de empaque de café más novedoso de la industria. Tienen una base plana y su forma cuadrada les da la apariencia de una caja. Esto les permite mantenerse de pie por sí solas, lo que les da una excelente presentación en estantes y un aspecto moderno. Las bolsas de base plana permiten envasar más café en bolsas pequeñas, lo que facilita su transporte y almacenamiento. El estilo de caja también ofrece muchas posibilidades de diseño y tamaño para la comercialización.
2. Bolsas con fuelle lateral / Bolsas plegables laterales

Las bolsas con fuelle lateral son un tipo de bolsa tradicional y aún las más populares. También se conocen como bolsas plegables laterales. Ofrecen una opción duradera y resistente para almacenar grandes cantidades de café.
Este tipo de bolsa suele tener una base plana. No se mantiene de pie fácilmente, pero tiene una textura sólida al tacto. Se puede imprimir por todos los lados, lo que facilita la personalización para la marca. Además, suelen ser más económicas que otras opciones. Por otro lado, no tienen cremalleras visibles. Generalmente, se cierran girándolas o doblándolas y utilizando cintas adhesivas.
Bolsas con cierre cuádruple

Una bolsa con cierre cuádruple es similar a una bolsa plegable lateralmente. La principal diferencia radica en que cuenta con cuatro ángulos sellados. Ofrece mayor capacidad de embalaje que una bolsa cuadrada y permite la integración de una cremallera.
Bolsas tipo almohada / Bolsas monodosis

Es la bolsa más económica. Este tipo de bolsas se usa a menudo para envasar café en fracciones. Este estilo de bolsa se mantiene plana para su exhibición. La bolsa tipo almohada es más económica de producir.
Propiedades de barrera del envase de café
Es importante asegurar que tu café se mantenga fresco. El café es susceptible a influencias externas. Las barreras lo protegerán del oxígeno, los rayos UV y otros factores que pueden afectar su sabor. Asegúrate de que la bolsa esté bien sellada. Tu empaque necesita una barrera. Actualmente, la mayoría de las bolsas de café Stand Up están hechas de aluminio o de barreras de laminado de tres capas.
Otra opción es una laminación de dos capas con una barrera de poliéster de alta resistencia. Mantendrá tus granos frescos. Es similar a una película metalizada, pero con la ventaja de estar hecha 100% de plástico, incluyendo válvulas y cremallera. La desventaja es que la creación de barreras de aluminio no es buena para el planeta. Sin embargo, la mayoría de las bolsas de café vienen con aluminio puro o barrera metalizada. Por lo tanto, puedes optar por esta bolsa.
Opciones de envasado de café para mayor comodidad
• Válvulas de desgasificación unidireccionales
Las bolsas selladas sin válvula suelen expandirse e incluso explotar. Una válvula de desgasificación permite que el dióxido de carbono escape de las bolsas selladas. Es una válvula unidireccional: el dióxido de carbono sale, pero el oxígeno no entra. Sin embargo, tenga en cuenta que las bolsas deben estar completamente selladas para que sean efectivas. Por lo tanto, asegúrese de invertir en una buena selladora térmica.
Cremalleras
Para mantener el café fresco, la bolsa debe cerrarse de nuevo después de abrirla. El cierre con cremallera es una opción práctica que garantiza un sellado hermético.
• Bridas o cintas de hojalata
Puedes usar una brida, cinta adhesiva o ambas, según tu cafetera. Aunque no son herméticas, conservan bastante bien el oxígeno y son fáciles de usar.
Etiquetas claras
La industria cafetera valora mucho las etiquetas. Es posible que trabajes con diferentes orígenes y variedades a lo largo de la temporada. Lo ideal es tener una etiqueta de excelente calidad que comunique la procedencia, el método de procesamiento, la fecha de tueste y demás información sobre tus granos. No te apresures con el diseño. Es un elemento esencial que merece tu atención.
Intenta que el material de tu etiqueta combine con la bolsa. Las etiquetas de plástico o papel mate se integran bien con la superficie mate. En cambio, una etiqueta brillante queda mejor con una bolsa brillante. Ten en cuenta estos detalles si quieres que la etiqueta llame la atención.
Diseño de embalaje sencillo y sólido
Los consumidores ya están saturados de opciones, imágenes y datos. Facilítales la elección de tu café con gráficos minimalistas y diseños llamativos en el empaque de tus bolsas.
Hay muchísimas maneras de crear bolsos exclusivos que llamen la atención. Un diseño original es una forma de definir tu estilo. Otras opciones incluyen el uso de distintos barnices, metal o colores neón. Algunos optan por cremalleras y válvulas integradas, bolsos con formas originales e incluso diferentes medidas. También puedes usar perforaciones láser para facilitar la apertura. ¡Deja volar tu creatividad, porque las posibilidades son infinitas!
• Tamaños de envase “Pruébame”
Los paquetes de café a granel aún tienen cabida en el mercado. Los consumidores modernos son menos fieles a las marcas que antes. Prefieren comprar paquetes de prueba o de menor tamaño al explorar sus opciones, para asegurarse de que su compra valga la pena.
Proceso de llenado de envases de café
El proceso de llenado es otro aspecto importante a considerar al empacar tu café. Es fundamental entender que el diseño de la bolsa puede acelerar o ralentizar este proceso. Si deseas agilizar el llenado, se recomienda la bolsa Doypack. Esta cuenta con una cremallera y dos esquinas superiores para facilitar el llenado.
Proveedores de envases para café
Al elegir un proveedor, debe asegurarse de que sea confiable. ¿Ofrecen asesoramiento y sugerencias? ¿Le dan importancia al medio ambiente? ¿Conocen bien su producto?
No tiene por qué ser difícil de alcanzar. En Care Pack entendemos de café. Por eso hemos desarrollado soluciones de empaque personalizadas que se adaptan a sus necesidades. Nos aseguramos de que sean respetuosas con el medio ambiente. Si usted es un tostador de café especializado, contáctenos hoy mismo. Nos encargaremos de su concepto, el diseño del empaque, la fabricación, la impresión y la entrega.
Tenga en cuenta que al comprar una máquina de envasado para sus productos de café, debe asegurarse de que sea compatible con el tipo de envase que desea utilizar. Por ejemplo, no puede usar una máquina de llenado de latas de café con una máquina de envasado de bolsas de café, ni viceversa. Asegúrese de consultar sus necesidades con la empresa de envasado de café de su preferencia.
Conclusión
Un buen empaque distingue tu café de los demás. Atrae la atención del cliente y lo dirige hacia tu producto en lugar de la competencia. El empaque del café cumple muchas funciones: lo protege de factores externos que lo deterioran. Además, debes asegurarte de que sea rentable para tu negocio.
Antes de que los consumidores puedan probar, oler o ver tu producto, deben comprarlo. Presta atención al empaque de tu café. Hazlo interesante, informativo y atractivo para captar más clientes. Esperamos que esta guía te ayude a diseñar un empaque que refleje la identidad de tu producto.