Banyak penelitian di seluruh dunia menunjukkan dampak kemasan terhadap keputusan pembelian pelanggan. Kemasan juga dapat memengaruhi preferensi merek mereka. Pelanggan mempertimbangkan jenis kemasan Anda seperti bahan, jendela, dan bentuknya. Mereka juga lebih menyukai branding. Ini termasuk pola, tekstur, kombinasi warna, transparansi, font, dan gambar. Tentu saja, konten juga akan ada di sana. Beberapa di antaranya adalah label, asal, tanggal, dan detail kontak saat membeli dari Anda.
Terlepas dari seberapa hebat kopi Anda dan bagaimana Anda memanggang biji kopi Anda, pelanggan Anda tidak akan pernah menyadarinya tanpa membeli sebungkus produk Anda. Kualitas kemasan kopi Anda harus menarik perhatian pelanggan. Berusahalah untuk membujuk mereka agar membeli dan menikmati kopi Anda.
Artikel ini akan membahas rahasia apa saja yang perlu disertakan dalam kantong kopi Anda untuk pengemasan yang sukses.
Nama Merek
Sebutkan siapa Anda. Inilah saatnya Anda dapat memamerkan nama merek Anda. Buatlah menarik. Jangan membuatnya terlalu panjang. Itu bisa membingungkan pelanggan Anda. Ingat, kesederhanaan adalah kejelasan.
Saat Anda membuat merek kopi, ada banyak cara untuk memilih nama yang sempurna. Nama merek kopi Anda membantu Anda terhubung dengan pelanggan. Beri tahu pelanggan siapa Anda dan apa yang Anda yakini. Dalam kondisi terbaiknya, nama merek kopi membangun ikatan emosional yang kuat. Ini menggoda para penikmat kopi untuk mencoba campuran Anda. Dalam kondisi terburuknya, kata yang tidak tepat, jika diucapkan di luar konteks, bisa tampak tidak orisinal, atau bisa terlihat kurang bijaksana.
Saat memulai proses penamaan merek kopi Anda, luangkan waktu dan pikirkan baik-baik. Anda tidak ingin mengubah nama merek Anda di tengah jalan. Jadi, pastikan Anda memilih nama merek yang tepat. Gunakan saran-saran berikut untuk membantu Anda dalam proses penamaan yang sangat penting ini.
Negara Asal
Kami selalu senang menemukan asal produk yang kami nikmati. Dalam dunia pemanggangan kopi, asal usul kopi akan memberi Anda gambaran tentang bagaimana rasanya. Begitulah peran penting sumber kopi dalam menentukan karakternya. Asal usul kopi yang unik menentukan cita rasa asli produk tersebut. Kami menemukan bahwa kedai kopi dari satu perkebunan memberikan rasa keterlacakan yang berbeda dibandingkan merek lain. Mereka memberi kita sebuah cerita, rasa tempat dan wilayah. Hal itu mengikat pengalaman kita di rumah dengan kopi tempat kopi kita diproduksi.
Kopi adalah produk organik. Artinya, Anda tidak dapat memahami cita rasanya seperti aslinya kecuali Anda mempertimbangkan konteks tempat kopi tersebut ditanam. Asal daerah memengaruhi rasa manisnya. Lingkungan menentukan jenis kopi mana yang paling umum. Selain itu, tanah dan curah hujan memengaruhi seberapa banyak kopi yang dihasilkan perkebunan. Cita rasa kopi sangat dipengaruhi oleh negara asal biji kopi tersebut. Kita tidak dapat menggeneralisasi profil rasa yang dihasilkan. Setiap daerah asal kopi biasanya memiliki karakteristik spesifik.
Biji Kopi Utuh / Bubuk
Produsen harus mencantumkan label pada kemasan kopi mereka. Nyatakan apakah itu biji kopi utuh atau bubuk untuk kenyamanan pelanggan. Jika pelanggan Anda memiliki penggiling kopi yang layak di rumah, mereka akan meminta kopi biji utuh. Mereka mungkin ingin membeli kopi bubuk jika pelanggan Anda tidak memilikinya. Mendeskripsikan apa yang Anda jual secara akurat sangat penting untuk dicantumkan pada kemasan kopi yang dipersonalisasi.
Tanggal kedaluwarsa adalah aspek penting yang perlu diingat sebelum membeli kopi biji utuh maupun kopi bubuk. Apa pun jenisnya, kopi tetap terasa jauh lebih enak saat masih baru. Itulah mengapa penting untuk mengetahui perbedaan cara menyimpan kopi biji utuh dan kopi bubuk.
Biji kopi perlahan mulai kehilangan kesegarannya seiring waktu begitu biji kopi dipanggang. Jadi, jika berbicara tentang daya tahan, biji kopi utuh adalah pemenangnya. Karena biji kopi tetap dalam keadaan stabil, biji kopi tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama.
Jumlah Bersih
Jumlah isi bersih adalah jumlah barang yang diterima pelanggan saat membeli dari Anda. Jumlah ini tetap harus tertera di bagian depan label, meskipun tidak perlu ditampilkan secara mencolok. Banyak produsen makanan dan minuman mencantumkan jumlah isi bersih di bagian bawah produk. Jumlah bersih barang menunjukkan kuantitas makanan dalam wadah atau kemasan. Jumlah ini harus dinyatakan dalam satuan berat, ukuran, atau kuantitas.
Tingkat Pemanggangan
Tingkat sangrai atau derajat sangrai mengacu pada seberapa gelap kopi disangrai. Kopi datang dalam bentuk biji hijau ke penyangrai kopi. Biji tersebut disangrai dalam penyangrai kopi. Semakin terang sangrai kopi, semakin sedikit waktu yang dihabiskan di dalam penyangrai.
Kopi yang dipanggang ringan memberikan kesan kopi yang paling transparan. Dengan sedikit rasa panggang, pelanggan akan merasakan rasa biji kopi itu sendiri. Namun, bisa ada berbagai aroma rumput dan jerami dalam cangkir jika kopi dipanggang terlalu ringan.
Kopi sangrai medium bisa menjadi pilihan pelanggan. Kopi ini menggabungkan cita rasa 'asli' kopi dengan rasa manis yang menyenangkan.
Kopi sangrai gelap secara fisik berwarna gelap dan terkadang lengket. Hanya sedikit atau bahkan tidak ada varietas kopi asli yang akan tersedia dalam cangkir, yang didominasi oleh rasa sangrai yang kuat.
Tanggal Pemanggangan
Para pencinta kopi berhak mendapatkan kopi yang paling segar. Mereka pantas mendapatkan kopi dengan kualitas terbaik yang tersedia. Itulah mengapa produsen kopi harus mencantumkan sebanyak mungkin detail pemanggangan pada label. Termasuk tanggal pemanggangan.
Mengetahui seberapa segar biji kopi adalah salah satu dari sekian banyak kendala yang harus dihadapi oleh siapa pun yang baru mulai menyeduh kopi di rumah. Tidak seperti kebanyakan barang yang memiliki tanggal kedaluwarsa, kopi biasanya memiliki tanggal pemanggangan. Tidak seperti kebanyakan makanan yang mudah rusak, kopi tidak akan membuat Anda sakit jika sudah sedikit melewati batas waktu yang diizinkan. Namun, ada waktu kesegaran sempurna yang harus Anda ketahui jika Anda serius ingin menikmati cita rasa kopi yang luar biasa. Jadi, saat memilih kopi segar, Anda perlu memperhatikan tanggal pemanggangannya.
Tujuan yang Dimaksudkan
Kopi sering diberi label sesuai dengan tujuan penggunaannya. Ini adalah cara sempurna untuk membuat para penikmat kopi menghargai produk Anda. Cara penyajian kopi merupakan faktor penting dalam menghasilkan rasa dan aroma terbaik dari produk kopi Anda. Kami telah menemukan berbagai cara untuk menyiapkan kopi dan tujuannya. Tujuan utamanya adalah untuk kopi tetes (drip coffee) dan espresso. Perbedaan utamanya terletak pada cara penyeduhannya. Dalam hal ini, pelanggan Anda akan diberi tahu tentang tujuan penggunaan produk tertentu sehingga dapat menghindari kebingungan.
Sertifikasi Kopi
Sertifikasi menandakan bahwa kopi telah diproses sesuai dengan persyaratan tersebut. Badan pengatur harus menetapkan pedoman dan prosedur untuk mendapatkan akreditasi. Ada beberapa sertifikasi yang dapat diberikan untuk kopi. Berikut adalah beberapa sertifikasi yang paling menonjol dan apa yang ingin mereka sertifikasi:
• Organik - memberikan izin bahwa produsen tidak menggunakan senyawa terlarang. Memverifikasi bahwa mereka tidak menggunakan pestisida dan pupuk sintetis. Mereka harus mematuhi metode pertanian lain yang dapat diterima. Ini termasuk pengendalian deforestasi dan rotasi benih. Sertifikasi ini dikeluarkan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat.
• Perdagangan Adil - ini menjamin harga terendah per pon dan premi investasi ulang tambahan. Bahkan akan sesuai untuk mematuhi standar lingkungan dan keanekaragaman hayati. Sertifikasi dimaksudkan lebih lanjut untuk memaksimalkan aliran uang kepada petani dan produsen. Dua Organisasi Sertifikasi: Fair Trade International dan Fair Trade USA.
• Ramah Burung - ini adalah sertifikasi anti-deforestasi yang mendorong ekosistem berkualitas untuk satwa liar. Persyaratannya meliputi tutupan pohon atau kanopi, tinggi pohon, dan keanekaragaman hayati. Pertanian organik juga harus disetujui. Pusat Burung Migrasi Smithsonian menyediakan sertifikasi ini.
• Utz - sertifikasi ini mendukung keandalan dan ketertelusuran dalam rantai pasokan. Selain itu, sertifikasi ini juga meningkatkan efisiensi ekonomi melalui keberlanjutan dan profesionalisme pertanian. Sertifikasi harus mencakup kepatuhan terhadap poin kontrol wajib. Jumlah persyaratan akan meningkat selama siklus empat tahun.
Sertifikasi ada untuk memberi manfaat bagi pemasok dan masyarakat. Namun, langkah-langkah yang diperlukan untuk inspeksi dan verifikasi bisa mahal. Perusahaan pengolah daging yang menjalin hubungan baik dengan produsen mereka lebih dapat diterima. Mereka dapat memberikan lebih banyak informasi tentang praktik pertanian.
Catatan Rasa
Saat menelusuri kemasan kopi bubuk dan biji kopi utuh, Anda dapat membaca deskripsi rinci tentang apa yang dapat diharapkan dari secangkir kopi tersebut. Catatan rasa kopi ini bukan hanya untuk tujuan pemasaran. Ini memberikan konteks pada setiap kopi. Selain itu, ini membantu Anda memilih campuran yang tepat untuk kebutuhan energi harian pelanggan Anda. Ada banyak tips daring yang dapat Anda gunakan untuk menemukan catatan rasa yang sempurna untuk kopi Anda yang istimewa.
Kesimpulan
Terdapat perbedaan dan misteri seputar label pada kemasan kopi. Care Pack berharap informasi ini dapat membantu Anda dalam proses pembuatan kemasan kopi Anda.